《大醬》内容简介和幕后制作的故事 （转载）

snowyfox

在一个下载站看见的。有导演和制片评论关于瑶媛的演技和印象。也有柳大叔评论关于瑶媛的身高。 好像论坛里没有这篇。就斗胆post上来。如果版主看见有重复的，可以删掉。谢谢。大家分享。


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原载 http://bbs.918ys.cn/read-htm-tid-8653.html


《大醬》内容简介和幕后制作的故事

影片讲述了杀人犯与制作大酱汤的女人之间的故事。

　　越狱五年的“杀人魔”金钟久始终没有落网。无论警察抑或监控机构都无法将其捕获。在收到的一次线人的举报后，电视台决定制作一部关于追寻“杀人魔”的节目，由导演崔由镇负责。崔由镇接手后细心调研所有有关逃犯的情况，留意每一个与其相关的人物、地点、事件。终于，他将焦点集中到一个名叫张慧珍的女人身上。张慧珍善做美味的大酱汤，并与逃犯有着某种微妙的联系。然而，就在线索渐渐明朗时，张慧珍离奇失踪，此外与此事相关的三个人都相继死去，案情再次陷入僵局。节目仍在进行，观众的关注度日趋白热化……究竟大酱汤中蕴含着怎样的奥秘？“杀人魔”金钟久到底和煲汤达人张慧珍有何牵连？

幕后制作

　　“故事王”张镇三年打磨剧本 合作全新班底

　　忠武路“故事王”张镇近来活动频繁，在《早安总统》中令美男张东健成功转型后，张镇马上呈现了一部热闹的《竞猜王》，这边热度还没降下去，一部名为《大酱》的悬疑新作又紧随其后上档。

　　虽然没有亲自担任导演，但张镇仍身兼本片的策划、编剧、制作多重要职，全程监制。影片片名十分独特，众所周知，大酱汤是韩国传统饮食，人们几乎天天在吃，却没想到由它可以牵扯出一桩离奇的逃逸案。想来以“新颖”见长的张镇此次正是抓住了观众的猎奇心理，呈现了一个融美味和悬疑于一体的惊险故事。影片的导演李瑞君虽然作品屈指可数，实力却不容小视。当年年仅19岁的她尚是纽约大学一年级的学生，撰写了名为《301/302》的剧本，后被著名导演朴哲洙拍摄为电影，在柏林、戛纳、圣丹斯等国际电影节上受到一致好评，从此声名鹊起。1998年，仍是在学的她首次执导了剧情长片《Love Love》，被韩国媒体誉为“最年轻”的电影导演。此次有幸与前辈张镇合作，李瑞君表示异常激动，声称张镇的作品每次都能带来意想不到的惊喜，随处可见狡黠的智慧，能与“故事王”携手既是幸运，也是挑战。首次与女导演合作的张镇更是兴奋不已，他表示，《大酱》是创作过的作品中耗时最久的一部，前前后后写了三年，亦是最投入的一部。张镇认为，与女性导演合作是一种全新的体验，而且又是一部貌似男性善于驾驭的悬疑题材，应该会有与众不同的感觉。

　　影片片的演员阵容中几乎都是“新”面孔。所谓新，是指此次采用的竟然不是张镇的御用班底。几乎每次都在张镇作品中挑大梁的郑在泳换成了柳承龙，女主角方面则请来了清秀端丽的李瑶媛。这位低调的女演员之前最风光的成绩是主演了吸引全国收视率高达40%的历史长剧《善德女王》。本片亦是偶像明星李东旭入伍前的谢幕之作，他在片中和李瑶媛是一对情人，戏外也成了谈得来的朋友。

　　《大酱》在2010年10月的釜山电影节首度亮相，发布会上，李瑶媛表示，起初看到是关于料理的题材，感觉有一定难度，虽然自己的大酱汤做得有声有色，但距离“达人”还有一定距离。但导演李瑞君的诚意感动了她，也许是同为女性，惺惺相惜，拍摄过程渐入佳境，后来竟有温暖的感觉。李瑞君也对李瑶媛的表现大家赞赏：“她就是张镇笔下的神奇女郎，清澈的双眸、纯真的样貌，以及温柔的气质，让人感到安静舒服。拍摄中，她的低调谦和令人难忘，反而比我更用心地投入剧情。”

　　谈到首次合作的柳承龙，李瑶媛表示：“合作很愉快，但第一次见面的时候，他的眼神比较犀利，让人有点不寒而栗。后来他送了本关于大酱的书给我，拍摄的时候一直非常照顾我，很有兄长的风范。”柳承龙则说：“看了《善德女王》就很欣赏李瑶媛，第一次见到真人被她身高吓了一跳，比我想象中高多了，可惜在片中我们几乎没有对手戏，都是各自拍各自的。希望下次能够有更‘亲密的合作’。”

花絮

·影片采用了百分百实景拍摄，杜绝棚拍。为了寻找合适的外景地，剧组跋涉全国，行进4200公里，号称一次“长征”。

·片中部分场景是在当年拍摄《欢迎来到东莫村》（张镇编剧）的原址改建而成的。

·剧组选定片中李东旭的“家”设在江原道五台山兄弟峰的顶上，谁知搭建好木屋后，惨遭台风袭击。

陈谷子

谢谢啦，亲你好用功啊！这么详细的俺没看到过。

snowyfox

2# 陈谷子

刚买了《大酱》。 好好看。想找点资料。看见这一篇有制作背景的。 顶有意思的。你看了《大酱》了吗？ 接花瓣的那段真是美得象仙境一样。

懒羊羊

恩，接花瓣那确实美的不得了！但是有点对不住楼主啊，长篇实在是。。。:lol

candychen

我很喜歡這部電影呢

其實拍攝期一直對這部電影的期待不是很高,也有點擔心導演掌握不了各種元素的組合,沒想到是出乎意外的和諧,難怪瑤媛會很愛這電影了

雖然在韓國本地沒有受到太多關愛,但在國外評價還不錯,之前曾在柏林影展的主題電影中放映,上個月又在紐約的亞洲電影節(NYAFF)放映

xingxing

冲着瑶媛去看的，大叔蛮搞笑的，但是大叔戏份太多了啦。
感觉第一次看到瑶媛的吻戏:sleep YY才说了几句话呢。。。。
不过画面真的太美了，实在大爱啊，YY太美太美了。
个人表示对酱的制作完完全全没兴趣，不过看完还是知道点，就是大豆+酒发酵（盐感觉是不是有点扯啊。眼泪就更加扯了....)

瑶毒ing

这部电影称为悬疑实在说不过去、、
不过拍摄手法挺特别、氛围的营造也颇具特色、、
如果作为一部美食片、或者欣赏瑶媛、确实是不容错过、、
这片真的是拍的很美、、

谢谢zz找来的这篇文章、、真的很不错、、低调的瑶媛啊、、

有影随行

清澈的双眸、纯真的样貌，以及温柔的气质，让人感到安静舒服
很好的概括，这也是我对瑶媛的感觉，看到她，会觉得处在山谷中，面对一湾湖水
就是这样的女子。

aofenny

亲每看一部作品的时候，都想了好多好多，等亲看完了大酱，应该有些感叹评论吧？

很喜欢大酱这个影片，从画面来说还是故事情节，喜欢

最后一张照片搞笑哦，特别是那个台词，哈哈“那要是发烧到神经不正常的程度呢”:fades

hks168

感謝s親的分享!
(主角方面則請來了清秀端麗的李瑤媛!她就是張鎮筆下的神奇女郎，清澈的雙眸、純真的樣貌，以及溫柔的氣質，讓人感到安靜舒服)
瑤媛就是那種在夢中出現的天使!完美!

yyw82

”柳承龙则说：“看了《善德女王》就很欣赏李瑶媛，第一次见到真人被她身高吓了一跳，比我想象中高多了，可惜在片中我们几乎没有对手戏，都是各自拍各自的。希望下次能够有更‘亲密的合作’。”


snowyfox 发表于 2011-8-4 08:12

yy不是一出道就這麼高嗎,別人對她的印象裡都不是矮的吧,怎麼柳大叔居然被嚇到了

candychen

11# yyw82

好像是因為她穿了有跟的鞋子就會比柳叔高,給了柳叔壓迫感嗎

无恙

第一句话要赞美老原，大酱里太美了，并非相对于其他做酱的女人(，也不是其他职业就不美了)。而是那种气质，即便哭起来，也不会有人想起食品安全。
哈，喧宾夺主了，这也是我观影时的第一反应。
但，随后便想到，电影很注重气味这一元素，这种不停变幻的画风，就像香水的前中基调，每段都带给人不同感受，并引人不断深入。
同时，制作起大酱，也像制作一部电影。要在那梅花盛开的地方拍摄，原料有童趣的豆子和清灵的泉水，加上水分刚好的调味品，才能在浓郁的氛围里培育出到位的表演，目光、消逝与眼泪。(剩下三个元素可以替换成很多，比如剪辑或者观众之类的，就略过了。)
并且，这一过程，不论在做大酱还是电影，甚至我们看电影。都无法在一开始就确切知道结局，只有等待。或者像影片中那掀开盖子和不再控制方向盘的手，我们与制作人在想像中相见。